Belle Vue

Belle Vue ha ofrecido una exquisita experiencia culinaria a sus comensales por más de 40 años. Se encuentra ubicado en el Alto Hatillo, Caracas, desde donde se disfruta de una impresionante vista panorámica hacia la ciudad. El restaurante ocupa una casona colonial con una decoración elegante y acogedora, que combina elementos tradicionales con toques modernos. La terraza que posee es ideal para disfrutar de una comida al aire libre con vistas espectaculares.

Es un lugar apropiado para realizar un viaje gastronómico por los sabores tradicionales de Venezuela, reinterpretados con un toque moderno y creativo. De la mano de un chef experto en la cocina criolla, el restaurante ofrece platos suculentos, utilizando técnicas culinarias que combinan lo clásico con lo vanguardista.

Belle Vue presenta en su menú una amplia variedad de opciones para satisfacer todos los gustos, desde entradas y ensaladas hasta platos contundentes y postres deliciosos. Entre las opciones principales destacan los mejores cortes de carnes, cerdo y pollo a la brasa; alternativas suculentas de pescados y mariscos; entradas criollas; y platos de cocina como la paella, el lomito al oporto o el pollo al champiñón; todos ellos reinterpretados con un toque innovador que sorprende gratamente.


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