El restaurante Botín , ubicado a pocos pasos de la Plaza Mayor de Madrid, fue fundado en el año 1725. Debido a su larga data, ostenta el título de ser el restaurante más antiguo del mundo, según el Libro Guinness de los Récords. Su ubicación, en un edificio histórico del siglo XVII, ofrece una atmósfera única e impregnada de tradición. El interior del restaurante se divide en varios comedores, cada uno con su propio encanto, incluyendo un espacio acogedor que han dispuesto en el sótano abovedado que poseen.
La cocina de Botín se basa en la tradición culinaria española, con especialidades castellanas como el cochinillo asado en horno de leña, el cordero asado y los callos a la madrileña. La carta también ofrece una selección de entrantes, pescados y postres elaborados con productos frescos y de temporada.
Botín es una excelente opción para aquellos que buscan una experiencia culinaria tradicional en un entorno histórico único. La calidad de la comida, el servicio profesional y la atmósfera incomparable lo convierten en un lugar especial para una cena memorable.
Calle Cuchilleros, 17, 28005 Madrid, España.
+34 913 66 42 17
1:00 p. m. – 11:30 p. m.
Comida española, mediterránea y europea.
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